鱼头豆腐汤

菜式简介
　　鲢鱼头性温味甘，有健脑的作用同时有健脾补气，温中暖胃，散热的功效。
　　豆腐蛋白质含量高，有清热润燥，生津解毒降低血脂的作用。
　　鱼头豆腐汤汤汁奶白，口感清淡鲜美。
　　此汤最适合冬天，可以暖身健脑还可以使人肌肤润泽细腻，适合脾胃虚寒皮肤干燥者食用，也更适合老人和青少年。