枸杞大米糕
枸杞大米糕是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“枸杞大米糕”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的枸杞大米糕。
菜式简介
自己在家做米糕还可以在米糕里加入一些自己喜欢吃的或是宝宝爱吃的果干比如蔓越莓、葡萄干、大枣等,让其营养更丰富,口感更好,今天恰好家里什么果干也没有,我就在表面撒了一些补肝益肾的枸杞子,这款米糕吃着更健康了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 大米120克
- 面粉120克
- 辅助料
- 酵母粉3克
- 水200克
枸杞大米糕的做法步骤
枸杞大米糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、大米一定要泡两个小时以上,让大米充分泡发泡软后打出来的米浆才细腻。
2、白糖的用量依个人的口味放入,喜甜者可以多放一些。
3、枸杞子可以换成蔓越莓、葡萄干、大枣等果干。
答配菜谱:枸杞与大米的做法