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沙姜炒粉肠

菜谱编号:468-636
沙姜炒粉肠是【全の美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙姜炒粉肠”。
沙姜炒粉肠
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪粉肠:2条--
辅助料用量
沙姜:适量葱:适量
料酒:适量八角:适量
黄姜:适量--

沙姜炒粉肠的做法步骤

  • 第四步:倒入粉肠大火翻炒均匀,待猪肠表面有些焦黄,加入盐,酱油,蚝油炒匀即可。
  • 第二步:煮熟捞起晾凉,切短。
  • 第三步:锅内热油,把沙姜末,葱末爆香。
  • 第一步:粉肠清洗干净,放入锅里,加入适量水,八角,料酒,姜,大火烧开煮20分钟。
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