风靡ins的巴斯克蛋糕
风靡ins的巴斯克蛋糕是不想开奶茶店的奶茶店主分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“风靡ins的巴斯克蛋糕”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的风靡ins的巴斯克蛋糕。
菜式简介
看上去明明是焦黑的模样,但切开却依然细腻、顺滑、绵密,这就是看起来很丑,但内心温柔的巴斯克芝士蛋糕。
它不仅风靡ins,也是日本便利店里的网红单品。表面的焦皮正是它的独家特色, 吃货们和我一起动手做起来吧!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 奶油奶酪350克
- 淡奶油200克
- 玉米淀粉10克
- 辅助料
- 鸡蛋3个
- 蛋黄2个
风靡ins的巴斯克蛋糕的做法步骤
风靡ins的巴斯克蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果你不想蛋糕脱模时变成稀碎的样子,一定要做好垫油纸的步骤。
2、分次加入鸡蛋液可以让材料融合更彻底,减少颗粒,从而更加顺滑。
3、注意每个人烤箱不同,温度时间仅供参考,要根据自己烤箱脾气灵活调整。