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首次尝试,超详细图解——糖醋排骨

做菜达人@提啦米酥
首次尝试,超详细图解——糖醋排骨是提啦米酥分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“首次尝试,超详细图解——糖醋排骨”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的首次尝试,超详细图解——糖醋排骨。
首次尝试,超详细图解——糖醋排骨

菜式简介
  一直偏爱糖醋排骨,外出吃饭时必定菜品之一。
  有时间了,就想自己动手试试,没想到,一试,还真不错。
  不足的是做好后天已经黑了,本来水平就有限,再加上是晚上拍的,这照片质量可真的是不怎么滴!
  没办法,别拍砖哈,凑合着看看吧!
  排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
  适宜于气血不足,阴虚纳差者。
  但是,湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
精排700克
辅助料
1根
生姜1块
白芝麻仁删除
调味料
料酒适量
生抽少量
老抽删除
白糖少量
香醋删除

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