秘制酱黄瓜

做菜达人@盎仔

秘制酱黄瓜是盎仔分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“秘制酱黄瓜”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的秘制酱黄瓜。

秘制酱黄瓜

菜式简介
　　夏季到了，露地黄瓜大量上市，自己做酱黄瓜干净卫生，清爽可口。

耗时/难易度: 口味酸咸; 工艺腌; 耗时数天; 难度简单

主材料: 黄瓜500克; 红椒100克

辅助料: 大蒜一头; 姜三片

秘制酱黄瓜的做法步骤

秘制酱黄瓜做法技巧/窍门/补充说明：

由于不添加防腐剂，所以一次不要做的太多，最好在五天内吃完的量，一定把容器洗干净，第三步冲洗的时候一定用凉白开，不易变质。

菜谱标签：家常菜小菜

相关食材：黄瓜

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