冰糖西梅圣女果
冰糖西梅圣女果是寻找桃花岛分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“冰糖西梅圣女果”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰糖西梅圣女果。
菜式简介
天气一热,很多人会食欲不振,这时候最适合吃一些口味酸甜的餐前小吃,既解暑又开胃。今天给大家介绍一种适合在家里制作,做法简单,味道不错的小食——冰糖西梅圣女果。
圣女果也叫樱桃番茄,小西红柿,它的维生素含量是普通番茄的1·7倍,有生津止渴,健胃消食,促进食欲的功效。把它和冰糖、话梅搭配在一起,冷藏后口感软糯,酸甜可口,非常好吃。但是并不是简单混合在一起就行,要做得好吃,接下来一起看看做法吧。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 圣女果300克
- 话梅干10个
- 冰糖100克
- 辅助料
- 柠檬几片
- 水约500克
冰糖西梅圣女果的做法步骤
冰糖西梅圣女果做法技巧/窍门/补充说明:
1·西梅干可以用话梅代替,可以根据个人口味选择,我个人更喜欢西梅果肉的质感。如果用话梅,柠檬汁要少放。
2·加入柠檬汁可以平衡酸甜的味道,增加清爽的香气,还能补充维生素,起到美白防晒效果。
答配菜谱:圣女果与冰糖的做法