鲜香开胃的香辣豆腐

做菜达人@阳光的边缘

鲜香开胃的香辣豆腐是阳光的边缘分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“鲜香开胃的香辣豆腐”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜香开胃的香辣豆腐。

菜式简介
　　因为不太嗜辣，市售的香辣豆豉酱都觉得太辣而吃不了。
　　只好自己做了微辣的豆豉酱，炒菜咸香微辣，非常符合我家的口味，还超级下饭。
　　煎的香香的老豆腐，配上自制的豆豉酱，绝对的米饭杀手哦。
　　豆腐直接翻炒容易碎，这里介绍一个让豆腐更韧的方法，就是提前在盐水里焯一下，豆腐入了低味，还会变的不易碎，你就放心大胆的炒吧！

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺炒; 耗时十分钟; 难度普通

主材料: 老豆腐适量

辅助料: 香辣豆豉酱适量; 生抽适量; 老抽适量; 冰糖粉适量

鲜香开胃的香辣豆腐的做法步骤

鲜香开胃的香辣豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

生抽，老抽，豆豉酱都是咸的，所以这道菜我就不放盐了，口重的可以酌情放一些。

相关食材：豆腐

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