家常菜---土豆炖“鸡块”
家常菜---土豆炖“鸡块”是薄荷草1979分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“家常菜---土豆炖“鸡块””制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常菜---土豆炖“鸡块”。
菜式简介
为什么要在“鸡块”上边加上引号呢？
因为，它已经不是严格意义上的鸡块了，鸡胸肉、鸡腿、鸡骨架、鸡翅根、翅中、翅尖、鸡油，呵呵都被我分别用来做其他的菜了。
剩下这所谓的鸡块，无非是鸡脖子、鸡头、鸡爪子、鸡皮、鸡肝之类，不过，做上一顿，我们一家三口刚刚好够吃了！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡块适量
- 土豆1个
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 豆油删除
- 水适量
- 调味料
- 盐适量
- 老抽半勺