菠萝咕咾肉
菠萝咕咾肉是源源c1SSF分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“菠萝咕咾肉”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝咕咾肉。
菜式简介
菠萝咕咾肉，美味又解腻。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪前腿肉350克
- 菠萝1个
- 辅助料
- 青甜椒半个
- 红甜椒半个
- 鸡蛋1个
菠萝咕咾肉的做法步骤
菠萝咕咾肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·猪肉我选用较瘦的前腿肉，其实用五花肉口感会再更香。
2·炸咕咾肉时先炸一遍再复炸一次，这步是为了让咕咾肉更脆。
3·油炸过的油不要倒掉，还可以过滤后做凉拌菜或炒菜。
相关食材：菠萝