奶香玫瑰馒头
奶香玫瑰馒头是暗香的厨房分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“奶香玫瑰馒头”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶香玫瑰馒头。
菜式简介
看到大家做的玫瑰馒头漂亮极了，我也来试试、、、、、、
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉250克
- 南瓜250克
- 辅助料
- 白糖2调羹
- 奶粉2调羹
- 发酵粉半调羹
奶香玫瑰馒头的做法步骤
奶香玫瑰馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1、发酵粉的适宜温度是35度，经过碾压的南瓜茸再加入其它成分差不多就是这个温度了。
2、南瓜一定要彻底蒸熟碾成茸，如果有搅拌机的话借助工具更好。不然有小颗粒影响口感及美观。
3、步骤5中的面片叠加。叠加位置约为上一片的3/4。为了更好的整理后期的花瓣，可以在叠加的部分抹少许水。
4、发酵粉发酵的适宜温度为35度。南瓜茸经过碾压接近这个温度了·
5、南瓜茸很多水分，所以不需要加水了。