#春日应季美食#紫薯烙馍
#春日应季美食#紫薯烙馍是余甘果蜜的厨房分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“#春日应季美食#紫薯烙馍”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的#春日应季美食#紫薯烙馍。
菜式简介
春天百花儿开,孩子的餐桌上也需要多彩的美食。
紫薯是营养丰富的粗粮,孩子爱吃肉夹馍,加入紫薯和面制作,不仅增加色泽,也更有营养,早餐炒一碟菜肴,来两个馍夹菜就饱了。
紫薯烙饼:中筋面粉40克、熟紫薯100克、纯牛奶250ml、酵母5克、糖10克、食用油少许;油酥适量、白芝麻适量。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉40克
- 熟紫薯100克
- 辅助料
- 纯牛奶250ML
- 酵母5克
#春日应季美食#紫薯烙馍的做法步骤
#春日应季美食#紫薯烙馍做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:油酥是食用油与面粉混合的,没有水而无法形成面筋,没有延展性和弹韧性,烤熟后具有很酥的酥性,所以烙制的发面饼包入油酥后,也会更香软。
相关食材:紫薯