#春日应季美食#玉米鸡汤
#春日应季美食#玉米鸡汤是余甘果蜜的厨房分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“#春日应季美食#玉米鸡汤”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的#春日应季美食#玉米鸡汤。
菜式简介
春季进补也少不了汤汤水水,鸡汤加一些蔬菜或是粗粮、蔬菜、菌菇等营养味美,这一次除了玉米还有一些滋补食材,可根据个人情况选。
鸡肉,富含维生素、蛋白质、矿物质等营养物质,而且它的蛋白质含量是猪肉的1·5倍,脂肪含量比猪肉低,其肉质鲜嫩,易消化被吸收,可以提供优质营养物质来源,还能滋补身体、增强免疫力,是大家公认的滋补食材。
老鸡1只、玉米1根、当归5克、黄芪10克、党参15克、芡实15克、枸杞适量、姜适量、香葱适量。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 老鸡1只
- 玉米1根
- 辅助料
- 当归5克
- 黄芪10克
- 党参15克
#春日应季美食#玉米鸡汤的做法步骤
#春日应季美食#玉米鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:炖鸡汤,去鸡头、鸡翅尖部分,可去腥,冷水或温水下锅,更好去腥;加入汤料可随个人喜好而定;炖汤的时间按肉质和个人口感而定,加入一些菌菇、粗粮豆类,汤汁鲜美,粗细搭配也更有营养。
相关食材:玉米