香菇虾仁酿鹌鹑蛋
香菇虾仁酿鹌鹑蛋是【丹丹…畅畅】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇虾仁酿鹌鹑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
想吃清淡一些的原味菜。那么蒸是首选，很简单哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：8个 | 鹌鹑蛋：8个 |
| 辅助料用量 | |
| 虾仁：4个 | 鸡丸：4个 |
| 香葱叶：1根 | 枸杞：4个 |
| 蒜：2瓣 | -- |
香菇虾仁酿鹌鹑蛋的做法步骤
香菇虾仁酿鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明：
炒蒜一定要冷油下锅，炒好关火再放酱油。