番茄炒西葫芦
番茄炒西葫芦是祯祯宝贝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“番茄炒西葫芦”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄炒西葫芦。
菜式简介
西葫芦亦称美国南瓜,是一种食用果蔬。嫩果用作蔬菜,可以炒食,也可以做馅料。每100克可食部位当中含有水分94·9克、碳水化合物3·2克、膳食纤维0·6克、胡萝卜素30微克。西葫芦富含水分和维生素,在食用时可为人体补充水分和维生素;西葫芦含丰富的纤维,能够促进胃肠蠕动,预防便秘;西葫芦中蛋白质的含量低,适用于肾病和肝病的患者,但西葫芦不宜生食。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 番茄1个
- 西葫芦1根
- 金针菇100克
- 辅助料
- 葱5克
- 蒜5克
番茄炒西葫芦的做法步骤
番茄炒西葫芦做法技巧/窍门/补充说明:
西葫芦亦称美国南瓜,是一种食用果蔬。嫩果用作蔬菜,可以炒食,也可以做馅料。每100克可食部位当中含有水分94·9克、碳水化合物3·2克、膳食纤维0·6克、胡萝卜素30微克。西葫芦富含水分和维生素,在食用时可为人体补充水分和维生素;西葫芦含丰富的纤维,能够促进胃肠蠕动,预防便秘;西葫芦中蛋白质的含量低,适用于肾病和肝病的患者,但西葫芦不宜生食。