西葫芦烩番茄
西葫芦烩番茄是淇家的小厨房分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“西葫芦烩番茄”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西葫芦烩番茄。
菜式简介
西葫芦营养分析
1· 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
2· 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
3· 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 西葫芦一个
- 辅助料
- 番茄2个
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 生抽适量
- 花椒粉适量
- 葱适量
西葫芦烩番茄的做法步骤
西葫芦烩番茄做法技巧/窍门/补充说明：
西葫芦炒时不宜煮得太烂，以免营养损失。