菠萝咕咾肉
菠萝咕咾肉是【丹丹…畅畅】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝咕咾肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸甜开胃，色香味俱全。把应季水果搬上餐桌吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠萝：1/2 | 猪梅花肉：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 青辣椒：1个 | 小米辣：2个 |
| 小葱：1棵 | 姜：1片 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
菠萝咕咾肉的做法步骤
菠萝咕咾肉做法技巧/窍门/补充说明：
炒汤汁的时候一定要不断搅拌，否则会糊锅。
相关食材：菠萝