咸蛋青春菜汤
咸蛋青春菜汤是【小洞天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋青春菜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
跟一个广东大厨学的。腌了满满一坛咸鸡蛋，只为做这一道汤，做法简单，但汤鲜味美，十分值得推荐。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莴笋叶：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 咸鸡蛋：1个 | -- |
咸蛋青春菜汤的做法步骤
咸蛋青春菜汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·控制油量，用油少之又少。
2·加开水。
3·蛋液漂起即关火。