南瓜馒头(无需二次发酵)
南瓜馒头(无需二次发酵)是陈麻麻。分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“南瓜馒头(无需二次发酵)”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜馒头(无需二次发酵)。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 普通面粉400克
- 熟南瓜140克
- 老面100克
- 糖60克
- 酵母4克
- 辅助料
- 食用油8克
- 水80克
南瓜馒头(无需二次发酵)的做法步骤
南瓜馒头(无需二次发酵)做法技巧/窍门/补充说明:
老面提前一晚制作,100g面粉,80g水,2g酵母,少许盐搅拌均匀即可,室温发酵4小时,放冰箱,三天内用完即可。
相关食材:南瓜