鱼头萝卜汤
鱼头萝卜汤是小洞天分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“鱼头萝卜汤”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼头萝卜汤。
菜式简介
鱼汤有丰富的胶原蛋白,能够让皮肤的弹性增强,由此能够起到很好的美容的效果。鱼汤当中含有丰富的含氮的物质,味道鲜美,所以它能够很好的刺激味蕾,让食欲增强,进而起到开胃的作用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 小鱼头1个
- 辅助料
- 白萝卜300克
鱼头萝卜汤的做法步骤
鱼头萝卜汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·鱼头必须煎了,汤色才会浓白。
2·有人认为要加凉水,我只加开水。
3·全程大火,汤色才会又浓又白。
4·最后放盐、胡椒粉,再淋醋。
答配菜谱:鱼头与萝卜的做法