椒盐平菇
椒盐平菇是小洞天分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“椒盐平菇”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒盐平菇。
菜式简介
简单美味的油炸小吃,因制作简单而深受大家喜爱。成品麻辣酥香,外焦里嫩,菇香浓郁。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 平菇500克
- 辅助料
- 辣子花椒盐适量
椒盐平菇的做法步骤
椒盐平菇做法技巧/窍门/补充说明:
1·平菇洗净后一定要控干水分。
2·鸡蛋面湖要粘稠一点,挂湖后提起面糊不能掉为最佳。
3·油温要高,下锅后快速定型。
4·漏勺捞出抖动有酥脆感即可出锅。
答配菜谱:平菇与椒盐的做法