西芹虾仁炒腰果
西芹虾仁炒腰果是零下一度0511分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“西芹虾仁炒腰果”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西芹虾仁炒腰果。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 西芹200克
- 虾18只
- 熟腰果50克
- 辅助料
- 姜4片
- 蒜2瓣
西芹虾仁炒腰果的做法步骤
西芹虾仁炒腰果做法技巧/窍门/补充说明:
1、处理好的虾仁最好加配料腌制十分钟,这样可起到去腥滑嫩的作用。
2、西芹可以先焯一下水,下锅后用大火翻炒时间不宜过长,炒的时间过长影响口感。