清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹是石榴树2008分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“清蒸大闸蟹”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸大闸蟹。
菜式简介
大闸蟹又称河蟹，是一种淡水蟹，又因为它的鳌上有一团密密的绒毛而得名中华绒鳌蟹，是一种杂食性动物，以鱼、虾、蚌等为食，其中最有名的就是阳澄湖的大闸蟹，因为这里的水质最好。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 大闸蟹10只
- 辅助料
- 葱少许
- 姜少许