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牛大力煲猪骨

菜谱编号:461-998
牛大力煲猪骨是【美美兰子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛大力煲猪骨”。
牛大力煲猪骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款汤水具有平肝,舒筋活络,补虚润肺的功效,对腰酸腿痛,风湿病的有一定的食疗效果。

牛大力煲猪骨主厨:美美兰子

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
牛大力:100克猪骨:500克
辅助料用量
无花果:4只巴戟:适量
土茯苓:适量姜片:3块

牛大力煲猪骨的做法步骤

  • 第四步:放盐调味可以喝汤了。
  • 第三步:把所有的食材放入汤煲加入适量的水,大火煮开改小火煲2小时。
  • 第二步:把汤料洗干净。
  • 第一步:猪骨洗干净,汆水去除浮沫捞出清洗干净备用。
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