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肉香小花卷

菜谱编号：046-180

肉香小花卷是【小猪厨娘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉香小花卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

其实就是小花卷，为啥是肉香呢，因为里面放了老香肠~~(*^__^*)嘻嘻……切成了丁的老香肠，一蒸，香味全出来了~~

肉香小花卷主厨：小猪厨娘

第十一步：捏起两头，反方向卷起来。

第三步：依次加入半勺盐，适量泡打粉和酵母粉。

第六步：小葱切成末，老香肠切成丁。

第二步：面粉倒入盆中，加入半勺糖。

第八步：撒上小葱和香肠丁。

第九步：从下向上卷起来。

第一步：准备所有的材料。

第十二步：将坯子放入蒸屉，大火蒸20分钟即可。

第十步：切成大小均匀的小块。

第七步：发酵好的面团，擀成大圆片，刷上一层香油。

第五步：放置一边进行发酵。

第四步：加入热水，揉成面团。

菜谱标签：老人家常菜主食快餐

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