清炒有机菜花

菜式简介
　　所谓有机菜花并不是菜花品种，而是对蔬菜种植环境的要求，不是说长得蓬松的就是有机菜花，紧凑的就不是，而是只要种植环境能达到有机标准，都是有机菜花，而达不到要求的，即使长的蓬松，也不是有机菜花。
　　这是个误区。简单的说，有机就是不使用农药、化肥，科学种植，严格管理体系下的产物，是有国家标准及产品认证的农产品。