香肠烧菜花
香肠烧菜花是秋天的蝎子分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“香肠烧菜花”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香肠烧菜花。
菜式简介
北方人通常叫“菜花”,南方人则称为“花菜”,市场上有一种散花,外形类似,手感上摸着比较松散,我喜欢这种的,口感更爽脆,味道也要香很多。用郫县辣酱炒出来的菜花,香、辣过瘾。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 菜花500克
- 香肠100克
- 辅助料
- 姜5克
- 花椒5克
- 郫县辣酱1勺
- 干辣椒2个
- 盐2克
- 温水50ML