芹菜炒腊鸭

做菜达人@小洞天

芹菜炒腊鸭是小洞天分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“芹菜炒腊鸭”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芹菜炒腊鸭。

芹菜炒腊鸭

菜式简介
　　芹菜清香，腊鸭咸香耐嚼。食材易得，制作简便，居家待客两相宜。

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炒; 耗时廿分钟; 难度普通

主材料: 腊鸭腿2只

辅助料: 芹菜适量

芹菜炒腊鸭的做法步骤

芹菜炒腊鸭做法技巧/窍门/补充说明：

浸泡鸭?是为了使鸭腿回软，煮鸭腿一是为了减少一部分盐分，二是促其成熟，缩短炒制时间。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：芹菜

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