烫面油饼
烫面油饼是晓雪爱厨房分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“烫面油饼”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烫面油饼。
菜式简介
小时候每每到过生日的时候,妈妈就会给我们炸一大盆这样松软香甜的烫面油饼,打一锅蛋花汤,切一盘妈妈腌的松根丝,把蓬松的油饼从划开的枝条撕下来一条,用筷子捅一桶中间的洞,然后放上松根丝,咬一口,??那个美味哟,嘿嘿,要不你也试试看,没有松根丝放榨菜丝也可以
妈妈的味道,一生跟随。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉适量
- 辅助料
- 牛油一小块
- 白糖两勺
- 酵母一勺
烫面油饼的做法步骤
烫面油饼做法技巧/窍门/补充说明:
这种半烫面的油饼,即使第二顿吃的时候,上笼屉馏一下,照样松软香甜,别有一番风味。