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甜香面包

菜谱编号:460-979
甜香面包是【温暖法律人】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜香面包”。
甜香面包
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:300克--
辅助料用量
鸡蛋:1个白砂糖:60克
无盐黄油:30克食盐:2·5克
干酵母:3克奶粉:30克
清水:或纯牛奶,130克--

甜香面包的做法步骤

  • 第三步:面包桶放回机器,设置为甜面包、750g、浅色、开始进入程序3小时35分钟。
  • 第一步:按先液体后固体顺序,依次加入水,鸡蛋,盐和白砂糖,盐和糖分别倒在面包桶对角,避免接触对发酵起不良反应。
  • 第四步:在和面20分钟左右加入室温下软化好的黄油,然后交给面包机??吧,该干嘛干嘛去。等待收货即可!
  • 第二步:然后加入固体类的面粉、奶粉,并在面粉中间挖洞,倒入干酵母进去
  • 甜香面包做法技巧/窍门/补充说明:

    黄油和玉米油都可以,试了下黄油会让面包更香一点。

    菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的甜香面包。

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