今天教大家做锅盔
今天教大家做锅盔是一块儿烧饼分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“今天教大家做锅盔”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的今天教大家做锅盔。
菜式简介
包记锅盔—百年老字号，历经三代演义变更发展。包记锅盔历史文化悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而扬名。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉250克
- 猪油70克
- 糖40克
- 辅助料
- 鸡蛋2个
今天教大家做锅盔的做法步骤
今天教大家做锅盔做法技巧/窍门/补充说明：
锅盔形如菊花火色匀，皮薄如纸馍膘多，用手掰开是层层，用刀切开如板油。入口越嚼越多，嚼劲十足，下咽回香无穷。吃起酥、闻起香、耐存放、寿命长。如果带有乾州锅盔，同车异座，未见其馍，即闻其味。
菜谱标签：小吃