农村酒席必有炒菜之炒豆芽
农村酒席必有炒菜之炒豆芽是家常小厨男分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“农村酒席必有炒菜之炒豆芽”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的农村酒席必有炒菜之炒豆芽。
菜式简介
这道菜在我们当地酒席上，是必不可少的一道炒菜，有它专属的味道。每次它都是第一个被消灭的，特别是它的汤汁，拌着饭吃就是一种享受。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆芽500克
- 猪肉50克
- 辅助料
- 蒜苗2根
- 葱3根
- 姜4片
- 干辣椒节20颗
- 花椒粒20颗
农村酒席必有炒菜之炒豆芽的做法步骤
农村酒席必有炒菜之炒豆芽做法技巧/窍门/补充说明：
1·因为老干妈，糟辣椒，酱油均有盐味，所以不需要加盐。
2·一定要先利用油将豆芽炒出水分再放入调料调味，这样的豆芽才能达到熟得状态，吃起来的口感才会更佳。
相关食材：豆芽