蚝油牛柳
蚝油牛柳是筠旸JY分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“蚝油牛柳”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油牛柳。
菜式简介
柳指的是牛的里脊肉,是一种十分美味的食材。我国牛胴体大体上分为十二块,现代化屠宰加工企业将牛肉分为里脊(牛柳)、外脊、眼肉、上脑、胸肉、肩肉、米龙、腱子肉、腹肉等。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 牛柳适量
- 辅助料
- 线椒适量
- 胡萝卜适量
- 蒜片适量
菜式简介
柳指的是牛的里脊肉,是一种十分美味的食材。我国牛胴体大体上分为十二块,现代化屠宰加工企业将牛肉分为里脊(牛柳)、外脊、眼肉、上脑、胸肉、肩肉、米龙、腱子肉、腹肉等。