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蚝油牛柳

做菜达人@筠旸JY
蚝油牛柳是筠旸JY分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“蚝油牛柳”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油牛柳。
蚝油牛柳

菜式简介
  柳指的是牛的里脊肉,是一种十分美味的食材。我国牛胴体大体上分为十二块,现代化屠宰加工企业将牛肉分为里脊(牛柳)、外脊、眼肉、上脑、胸肉、肩肉、米龙、腱子肉、腹肉等。

耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时半小时
难度高级
主材料
牛柳适量
辅助料
线椒适量
胡萝卜适量
蒜片适量

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