红糖米发糕
红糖米发糕是四月豆分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“红糖米发糕”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红糖米发糕。
菜式简介
这个蒸米糕完全按人家配方来的,几乎没有什么技术含量,谁都可以做的。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 米糕预拌粉300克
- 清水315克
- 红糖60克
- 辅料包8克
红糖米发糕的做法步骤
红糖米发糕做法技巧/窍门/补充说明:
原配方是直接加白糖,我之前做过的,白糖版的比较发。红糖需要水溶解造成发酵结束后期粘度较稀。首次尝试建议用白糖,没有白糖可试试红糖。
相关食材:红糖