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黑芝麻红糖发面饼

做菜达人@泽瑞妈妈
黑芝麻红糖发面饼是泽瑞妈妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“黑芝麻红糖发面饼”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑芝麻红糖发面饼。
黑芝麻红糖发面饼
耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
面粉200克
红糖40克
辅助料
黑芝麻10克
酵母粉2克
温水110-120克

黑芝麻红糖发面饼的做法步骤

黑芝麻红糖发面饼做法技巧/窍门/补充说明:

1、红糖中加面粉是保证成品不漏糖的关键,但也不要贪多,放太多面粉会影响口感,只要少许面粉让红糖在融化后不具有很强的流动性就好。
2、面粉的吸水性不同,所以要少量多次根据面团的状态适当添加。(200克面粉用水量大约在110克至120克之间)

相关食材:芝麻黑芝麻红糖

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