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双菇小炒

菜谱编号：459-648

双菇小炒是【筠旸JY】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双菇小炒”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

蟹味菇白玉菇，营养丰富，简单易做，很下饭哦！

双菇小炒主厨：筠旸JY

第四步：锅内放油烧热，放入五花肉片煸炒至变色。

第六步：放入蒜苗翻炒均匀。

第八步：放入双菇继续翻炒。

第五步：加入葱姜末爆香，放入适量生抽上色。

第九步：加入适量盐，鸡精调味即可。

第十一步：成品图。

第十步：成品图。

第一步：蟹味菇白玉菇去根洗净，入开水锅里焯烫一下捞出备用。

第二步：五花肉用盐，料酒，淀粉抓匀腌制入味。

第十二步：成品图。

第七步：放入红辣椒继续翻炒。

第三步：蒜苗切成斜段，红辣椒切成片。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

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