清蒸油斑鱼
清蒸油斑鱼是【草莓】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸油斑鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
靠近海边的好处就是能买到新鲜的海鱼，今天这个油斑鱼特别新鲜，所以就用清蒸就最好吃了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 油斑鱼：300克 | -- |
清蒸油斑鱼的做法步骤
清蒸油斑鱼做法技巧/窍门/补充说明：
在鱼背上切开几刀，这样容易入味。加生抽鱼的味道就已经很鲜美啦，不需要加盐。蒸鱼的时间要看鱼的大小决定。鱼大一点的话就要蒸的时间相对久一点。