艾叶馒头
艾叶馒头是【爱丽莎_NcJ0eQNL】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“艾叶馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
艾草是一种很好的食物，可以调经，安胎，除湿等之效。在中国农村每年清明节家家必做的美食，如艾米果。对于不喜欢吃糯米的美妈，可以试试艾叶馒头，今天跟大家分享艾叶馒头做法。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 艾叶：200克 | 面粉：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：5克 | 白糖：20克 |
| 小苏打：适量 | 温水：适量 |
艾叶馒头的做法步骤
艾叶馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1·温水要掌握好温度及量，因为艾叶里面含有水份。
2·加入小苏打，艾叶馒头就会保持翠绿。
3·用料理机打碎艾叶会更好。
4·这是一次发酵做的馒头。