艾叶馒头
艾叶馒头是爱丽莎_NcJ0eQNL分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“艾叶馒头”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的艾叶馒头。
菜式简介
艾草是一种很好的食物,可以调经,安胎,除湿等之效。在中国农村每年清明节家家必做的美食,如艾米果。对于不喜欢吃糯米的美妈,可以试试艾叶馒头,今天跟大家分享艾叶馒头做法。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 艾叶200克
- 面粉500克
- 辅助料
- 酵母5克
- 白糖20克
- 小苏打适量
- 温水适量
艾叶馒头的做法步骤
艾叶馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1·温水要掌握好温度及量,因为艾叶里面含有水份。
2·加入小苏打,艾叶馒头就会保持翠绿。
3·用料理机打碎艾叶会更好。
4·这是一次发酵做的馒头。