清蒸黄鱼
清蒸黄鱼是会颖分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“清蒸黄鱼”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸黄鱼。
菜式简介
今天去超市买东西 看到黄鱼是鲜的(原来买的都是冷冻的)就多买了几条 !功效:黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。中医认为,黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄鱼2条
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 料酒适量
- 花椒水适量
- 食用油适量
- 辣酱适量
- 蒸鱼鼓适量