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米面饼

菜谱编号:458-187
米面饼是【点点~美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米面饼”。
米面饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家乡的味道,在老家都喜欢夹着油条吃很美味?。

米面饼主厨:点点~美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
米粉:300克面粉:30克
糖:40克酵母:2克
辅助料用量
酒酿:30克--

米面饼的做法步骤

  • 第六步:平底锅刷油。
  • 第八步:边上加少许水盖上锅盖。
  • 第十二步:喜欢可以试试。
  • 第七步:倒两大勺米糊。
  • 第三步:所有材料混合加入水(水少少加)搅拌均匀,米糊差不多成酸奶状就可以。
  • 第五步:给它搅拌一下消泡。
  • 第四步:发酵至表面全是大泡泡(大概两小时左右)。
  • 第十步:好了,打开锅盖。
  • 第九步:最小火加热1分钟30秒左右或中小火一分钟就可以了。
  • 第一步:准备材料。
  • 第二步:酒酿料理机打一下(没有也可以不加)。
  • 第十一步:对折完成。
  • 米面饼做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃甜可以糖多加10克。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的米面饼。

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