坚果的盛会–Nougat蛋糕
坚果的盛会–Nougat蛋糕是【睡觉绵羊】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“坚果的盛会–Nougat蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爸爸的生日要来我这吃饭。
既然是过生日，怎么也得有个蛋糕的。
完全不用面粉，用鸡蛋、黄油、糖和榛子碎烤出蛋糕底。口感既柔软，又带上沙沙的榛子碎的脆；香得醉人。
自己做NougatCreme。使用的榛子Nougat和黑巧克力，搅在奶油里，成为和费雷罗巧克力般的Nougat酱。和榛子蛋糕底做成蛋糕。
最后贴上杏仁片，摆上杏仁。
成为一个不折不扣的让人挺不下了口的坚果蛋糕。
小建议：不要做得太大。因为坚果、黄油含量太高。坚果一吃就停不下来，这个蛋糕也是同样。所以做小一点，可以防止吃得过多，摄入过多的脂肪和糖份。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糖：75 克 | 软黄油：100 克 |
| 中等大小蛋：3个 | 榛子碎：150 克 |
| 泡打粉：半茶勺 | 可可粉：适量 |
| NougatCreme：18CM蛋糕的量 | Nougat：150克 |
| 黑巧克力：100克 | 利口酒：2勺 |
| 奶油：250ML | -- |
| 辅助料用量 | |
| 整颗杏仁或者榛子：适量 | 糖：适量 |
| 杏仁片：适量 | -- |