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素炒食蔬

菜谱编号:457-551
素炒食蔬是【董小伊】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒食蔬”。
素炒食蔬
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
木耳:适量油菜:适量
鸡蛋:2个胡萝卜:半个
香菇:适量--
辅助料用量
油:适量蚝油:适量
盐:适量葱花:适量
生抽:一点五香粉:适量

素炒食蔬的做法步骤

  • 第二步:所有食材备用木耳提前焯水。
  • 第一步:香菇切小片焯水备用。
  • 第三步:锅中热油加入香菇和胡萝卜翻炒加适量蚝油。
  • 第四步:加油菜炒制断生加盐五香粉生抽一点提鲜。
  • 第六步:成品。
  • 第五步:大火翻炒均匀出锅,素菜也很美味。
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