清炒西兰花
清炒西兰花是飞雪飘絮分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清炒西兰花”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炒西兰花。
菜式简介
西兰花，其维生素C含量极高。其含水量高达90%以上，所含热量较低（每杯23～32千卡），因此对希望减肥的人来说是绝佳美食。
咱今天来个全素的，文邹邹称之为：千树万树红花开的清炒西兰花：
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西兰花一个
- 辅助料
- 胡萝卜小花若干朵
- 植物油2小勺（大约的）
- 番茄酱2小勺
- 食盐一茶匙半
- 味精少许
清炒西兰花的做法步骤
清炒西兰花做法技巧/窍门/补充说明：
1，焯水时加滴几滴植物油，能保证彩色鲜亮。2，全程没有盖锅盖，快炒。这样能使西兰花保证营养不流失，而且口感爽脆。