蚝油炒花甲
蚝油炒花甲是四月豆分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“蚝油炒花甲”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油炒花甲。
菜式简介
鲜美的花甲,新鲜无沙,蚝油炒花甲,不用放盐,我们当地喜欢放酸笋、辣椒搭配,吃起来更爽口。一时间出不来门也找不到酸笋,只好辣椒蚝油炒了!不错,很有味道。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 花甲1斤
- 辅助料
- 小米辣椒2个
- 尖椒1个
- 蒜末适量
- 葱适量