爆炒牛蛙
爆炒牛蛙是芊芊_DOkzbcaviraI分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“爆炒牛蛙”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆炒牛蛙。
菜式简介
不同的季节，蛙肉口感各有千秋，春季蛙经过冬眠后，蛙肉素血清，尤为珍贵，也因一季的储存及繁殖的储备，春季的蛙肉也最是肥美，最是细嫩，且营养价值不可与寻常肉质同日而语，补虚、清热，春季的牛蛙不妨多吃哦
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺爆
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛蛙1000克
- 辅助料
- 红辣椒2个
- 青辣椒2个
- 姜适量
- 大蒜头适量
- 蒜苔几根
- 料酒适量