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烫面白菜馅饼

菜谱编号：045-665

烫面白菜馅饼是【mother52julina】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烫面白菜馅饼”。

第十二步：开始包馅饼。

第一步：将面粉放入容器中，用滚水慢慢搅拌成棉絮状。

第七步：将剁碎的粉条放入白菜末的碗中搅拌均匀。

第十六步：煎熟，铲出，装入盘中即可。

第五步：将浸泡好的粉条放在案板上，剁碎。

第九步：搅拌均匀，加入葱姜末，精盐，五香粉，味精，红方。

第十三步：将包好的馅饼放在案板上。

第十五步：将馅饼煎至两面呈金黄色。

第十一步：将饧好的面团放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。

第十四步：平底锅放油烧热，将包好的馅饼放入锅中煎。

第二步：和成面团，稍微饧一会儿。

第十步：将所有材料搅拌均匀，成馅料待用。

第六步：将鸡蛋打撒，放入锅中炒熟，凉凉待用。

第三步：将大白菜清洗干净，放入滚水锅中烫一下，捞出，过凉，挤干水分，放在案板上。

第八步：将凉凉鸡蛋碎放入白菜，粉条的碗中。

第四步：将烫好的大白菜剁碎，并挤干水分，装入碗中待用。

相关食材：白菜

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