虾滑鸡蛋时蔬面
虾滑鸡蛋时蔬面是【祯祯宝贝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾滑鸡蛋时蔬面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
食用功效
1、养胃：吃碗温热的面条最有利于营养吸收;易于消化吸收经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。
2、增强免疫力：口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;
3、改善贫血，促进人体气血运行。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：100克 | 虾滑：150克 |
| 小白菜：200克 | 西红柿：2个 |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：10克 | 香菜：5克 |
| 蒜：5克 | -- |
虾滑鸡蛋时蔬面的做法步骤
虾滑鸡蛋时蔬面做法技巧/窍门/补充说明：
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
食用功效
1、养胃：吃碗温热的面条最有利于营养吸收;易于消化吸收经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。
2、增强免疫力：口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;
3、改善贫血，促进人体气血运行。
答配菜谱：虾滑与鸡蛋的做法