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超级大馅盒子

菜谱编号:456-465
超级大馅盒子是【blry2006】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超级大馅盒子”。
超级大馅盒子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在正是菠菜大量上市的季节,俗话说,不时不食。今天就做一次超级大馅盒子与大家分享。

超级大馅盒子主厨:blry2006

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
菠菜:适量面粉:适量
辅助料用量
鸡蛋:4个猪肉末:适量
虾皮:适量食用油:适量
食盐:适量五香粉:适量

超级大馅盒子的做法步骤

  • 第七步:锅内刷油,加温后两面烙成金黄色即可出锅。
  • 第六步:饧发好的面剂子擀成薄片,中间包上馅料,四周折叠做成长方形面饼。
  • 第二步:鸡蛋打散,炒熟呈碎块状。
  • 第三步:猪肉末也炒成八成熟备用。
  • 第五步:面团饧发二十分钟后继续揉三分钟,然后做成长条切成小剂子。上面刷油盖保鲜膜十五分钟。
  • 第八步:薄皮大馅的菠菜鸡蛋盒子就做好了。
  • 第一步:虾皮,微火炒香。
  • 第四步:菠菜开水烫成八成熟,捞出晾凉切成小段。然后将菠菜、鸡蛋碎、肉末和虾皮搅拌,再加入五香粉、食盐、食用油搅拌均匀。
  • 菜谱标签:家常菜面食

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