香煎鸡腿
香煎鸡腿是苹果的萍分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较神级的菜式。“香煎鸡腿”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎鸡腿。
菜式简介
外皮焦黄里面香嫩
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度神级
- 主材料
- 鸡腿2个
- 辅助料
- 红辣椒3个
- 大蒜3个
香煎鸡腿的做法步骤
香煎鸡腿做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡腿腌制的时候间要够，以确保入味。
3、当锅足够热，把鸡腿肉有皮的一面先煎至定型。不要动它，让它煎，肉煎好了自然而然会不粘锅，还没煎好就害怕煎糊而去翻动的话皮会烂并粘锅。
2、煎鸡腿要煎至表皮焦黄，加入少许清水可使其更易熟透；火力不可太大，以免烧焦。
相关食材：鸡腿