油淋麦菜
油淋麦菜是四月豆分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“油淋麦菜”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油淋麦菜。
菜式简介
这款油麦菜也叫香麦,比一般的稍微香一点,这种做法类似广东油泼菜心。不过我还加了辣椒,广东青菜只会加蒜末,加不加辣椒个人口味啦!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺酱
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 油麦菜250克
- 蒜末适量
- 辣椒2个
- 辅助料
- 酱油2匙
- 香油3滴
油淋麦菜的做法步骤
油淋麦菜做法技巧/窍门/补充说明:
青菜易熟,沸水放入,水再沸腾即可,时间不宜过久。